《食记》『点争鲜 Magic Touch』

更新于2020-05-28 05:53:55
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看新店家食记(泰过热 时尚泰式料理)

《食记》『点争鲜 Magic Touch』

昨天才吃过争鲜,今天赛肥腻腻就来探访了这家在 ATT 4 Fun 新开的餐厅点争鲜,为什幺叫做点争鲜呢?因为这家餐厅虽然跟争鲜一样都有送寿司的轨道,但这家店并不是迴转寿司店,而是你点了它才透过轨道送过来,超潮的阿,彷彿来到了日本的鱼米寿司。

《食记》『点争鲜 Magic Touch』

店面门口

这家店以前是 Maccha House 抹茶馆,不过生意一直不太好,换成点争鲜以后,本来以为会充满排队的人潮,没想到我们这天下午 1 ~ 2 点来,竟然是完全不用排队,位子还很多,立马就入座準备开吃啰!

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店内环境

这边的座位十分隐密,因为座位椅背很高的关係,从外面几乎看不到里面正在里面用餐的客人,个人还蛮喜欢这种设计的,入座以后桌子上会放有一台点餐的平板,待服务生设定好后,就可以自己开始点餐了。

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菜单(点图放大)

就像之前在日本吃鱼米寿司一样,用平板点餐的好处,就是语言不通也能顺利点到想吃的餐点,萤幕右上角也有英语与日语的切换功能,比起争鲜的餐点,这边多了许多炸物、烤物以及甜点,甚至还有卖鲑鱼丼、照烧牛丼等餐点,种类十分多样。

我们点的餐点如下 –

➥鲑鱼握寿司 $40

➥鲑鱼三味 $40

➥鲑鱼生鱼片 $70

➥海胆甜虾 $60

➥起司大虾烧 $60

➥芦笋虾手卷 $40

➥唐扬鸡软骨 $40

➥酥炸章鱼 $50

➥鳕场蟹肉棒唐扬 $50

➥酥炸软壳蟹 $120

➥海胆花枝军舰 $40

➥鲑鱼子军舰 $60

➥烧炙牛肉 $80

➥盐烧牛舌 $50

➥鲜虾和风沙拉 $40

➥哈密瓜风味汽水 $40

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点餐列车!

在点餐的过程中,选好的品项会先放在萤幕下方的列车上,有点像购物车的概念,确认后按送出,就完成点餐啰~

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餐点送来啰!

本来以为会一次来好几盘,结果都是一次来一盘,这样列车看起来有点空虚阿,不过送餐速度颇为迅速,点完餐过不到几分钟餐点就全送来了。

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鲑鱼握寿司 $40

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这边的鲑鱼握寿司给得很大方,鲑鱼的份量比争鲜的多出许多,很大一片,价格才贵一些,吃起来亦很新鲜,个人感觉颇为划算。

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鲑鱼三味 $40

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鲑鱼三味顾名思义就是三种燻过的鲑鱼握寿司,也是颇便宜的一道,不过卖相与味道就比较一般。

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鲑鱼生鱼片 $70

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鲑鱼生鱼片有三大片,看起来滑嫩多汁,吃起来也是新鲜美味,充满鲑鱼的油脂香味。

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海胆甜虾 $60

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海胆甜虾是因为照片画得太美味忍不住点的,送来的时候就有一点歪掉,吃起来一班,海胆稍腥,甜虾的甜味亦不明显。

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起司大虾烧 $60

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起司大虾烧也是卖像满分啊!虾肉扎实,味道亦不错,只是感觉虾子不够大只,吃起来没有很过瘾的感觉。

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芦笋虾手卷 $40

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芦笋虾手卷里面包了很多生菜,很特别的是直接放在盘子上送过来,美乃滋不多,吃的时候要小心一口咬下去生菜马上掉出来。

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唐扬鸡软骨 $40

唐扬鸡软骨的蒜味颇重,软骨带肉,肉质软嫩,但软骨稍硬,跟印象中好咬的软骨不太一样。

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酥炸章鱼 $50

酥炸章鱼炸得十分酥脆,口感弹韧,味道厚实,但份量不多,一下子就吃光了。

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鳕场蟹肉棒唐扬 $50

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鳕场蟹肉棒唐扬是很大的两根炸蟹肉棒,不过都是假的蟹肉哈哈,口感偏软,旁边有黄芥末可以做搭配,没什幺蟹味。

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酥炸软壳蟹 $120

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因为前阵子炸软壳蟹的零食广告一直放送,害得赛肥我好想吃软壳蟹阿!看到这边有当然要点一份来解馋一下,酥炸软壳蟹的蟹壳颇软,酥软好入口,沾着旁边的椒盐粉趁热吃,味道很不错。

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海胆花枝军舰 $40

海胆花枝军舰有点黏口,海胆一样稍有腥味,花枝味道不太明显,吃起来一般。

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鲑鱼子军舰 $60

这边的鲑鱼子军舰跟争鲜的不太一样,少了一片小黄瓜,但鲑鱼子的份量大概多了一倍,一口咬下去鹹腻好吃,啵啵啵的口感还不错。

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烧炙牛肉 $80

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因为想来点不一样的,就点了这道烧炙牛肉,吃起来满嫩的很像烤肉,旁边还有玫瑰盐可以沾,吃起来还不赖。

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盐烧牛舌 $50

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盐烧牛舌的切面很薄,薄薄小小的一片,上面撒了些七味粉,比较难过的是送来时就已经冷掉了,吃起来颇为一般。

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鲜虾和风沙拉 $40

鲜虾和风沙拉里面有三只虾、芦笋、玉米、小黄瓜、小蕃茄、生菜以及洋葱,碗有点小不太好夹,味道一般。

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哈密瓜风味汽水 $40

因为吃到最后有点想来点有哈味的东西,就点了这罐哈密瓜风味汽水,喝起来哈密瓜味颇重,虽然感觉都是香精,但还蛮好喝的哈哈。

整体来说,本来以为点争鲜价格比争鲜贵吃起来会不划算,但虽然每个品项价格都稍高,以份量来说,其实并不算贵,且点争鲜的好处是点了才出餐,少掉了寿司在迴台上放太久会影响口感与新鲜度的缺点,个人觉得还蛮不错的,推荐给各位。

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